Baigné dans la restauration en Belgique depuis mon enfance grâce à mon père, j'ai depuis longtemps rêver d'un projet qui puisse faire découvrir la cuisine authentique Belge auprès des Lyonnais. "Presque" Lyonnais depuis plus de 20 ans, j'ai découvert le long de la Saône cet endroit privilégié le long du quai Pierre Scize. Et voici le Ketje qui vous accueille dans la joie et la bonne humeur ! Je vous invite à découvrir un peu de mon "plat pays" et à y revenir sans modération......
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